le vendredi c'est couscous!!!!

<br /> <br /> ME VOICI voilà !!!ayant été cambriolé je range et me dépatouille avec la police et l'assurance!!!<br /> <br /> <br /> Il faut un couscoussier , faire revenire des oignons hachés , ajouter des cdarottescoupées en trois sur le sens de la longueur , et les pois chiches , puis ensuite laisser cuire ; ensuite ça<br /> dépends si on le fait au poulet ou a l'agneau, pour le second choisir des morceaux savoureux style collier , mais ou il y a a manger quand meme, pour le poulet le mieus x est de le faire cuire a<br /> part ; les autres légumes c'est suivant la saison , on peut y mettre des fèves , de petites courgettes , quelques patates s'il y a des enfants , du choux blanc , et du potiron en fin de<br /> cuisson <br /> <br /> <br />  Pour la semoule , j'ai appris a la rouler en regardant ma defunte belle mère le faire , cuisson a la vapeur ; le couscous sucré est bon aussi en hiver , on fait gonfler la semoulme a la<br /> vapeur et on y ajoute des gros raisns , des abricots secs coupés en 4 ainsi que des figues seches aussi , des cerneuax  de noix , des amandes grillées et des noisettes , on parfume a la<br /> fleur d'oranger , on soupoudre de sucre vanille et de canelle et on déguste !!!<br /> <br /> <br />  voilà , pas facher , pas taper la tete , c'est les vacances !!!<br /> <br /> <br />  amitiés d'ardeche <br /> <br /> <br />  a bientot<br /> <br /> <br />  christine<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> <br /> le couscous je sais faire , les beignets non , les crepes carrées oui , mais je laisse faire mon mari !!!on a fait des grandes photos et on accrochera ça dans notre future cuisine !!<br /> <br /> <br />  merci d'etre passé a bientot <br /> <br /> <br /> <br />