à la demande de Marine ... recette de sablés au citron

Oui Marine , vous ne connaissez pas ? Vous ratez beaucoup .... c'est une des charmantes jeunes filles

avec qui je brode régulièrement .

Vendredi Marine a gouté , gouté beaucoup .... les sablés au citron que j'avais fait le matin , 

a priori , elle a apprécié , apprécié est faible , alors voici la recette 

250 g de farine
130 g de beurre
1 oeuf + 1 jaune
100 g de sucre
le zeste de 2 citrons
1 sachet de levure
1 pincée de sel
Préparation : 45 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 30 mn

une fois la pate faite ça repose 30minutes , et ensuite je mets au four 10

minutes .

Ceux là sont ârfumés au citron , mais je les parfume aussi avec des épis de lavande 

pilés de mon jardin (2cuillérées à café ) et au thym ou au romarin , essayez

c'est original et super !!

Bon appétit !!

Marine t'es à l'amende de m'en apporter vendredi !